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Du 14 au 20 mai 2007, c'est la Fête du pain !

Le 16 mai, c'est la Saint Honoré, patron des boulangers. 
L'idée est de mettre à l'honneur 7 jours durant ce produit sain, naturel et qui accompagne quotidiennement chacun de nos repas...

- - - La Fête du pain, c'est chez votre boulanger...

Chaque boulanger appose l'affiche annonçant sa participation et anime sa boutique comme il le souhaite : opérations promotionnelles, dégustations, stands, visites du fournil, confection d'une spécialité... Demandez dès maintenant à votre artisan boulanger ce qu'il vous réserve!

Alors un ti pain maison, c'est lequel ton pain!!!!

allez une tite recette pain à la feta et Basilic

INGREDIENTS

 


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Samedi 16 mai 2009
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Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de framboises
- 300 g de fraises
- 250 g de fromage blanc à 20%
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre
- environ 35 biscuits à la cuillère
- Coulsi de fruits de rouge de chez picard


Préparation :

Dans une assiette creuse mettre votre coulis de fruits et un peu d eau sucrée. cette sauce servira à tremper les biscuits.

Mélangez le fromage blanc, le mascarpone et les250 g de sucre restant.

Coupez vos fraises. Mélangez une moitié au fromage blanc/mascarpone, l'autre moitié aux framboises.

Disposez dans votre moule à charlotte les biscuits imbibés de coulis

Déposez ensuite une couche de fromage blanc, une couche de framboise et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Finissez par recouvrir de biscuits imbibés.

Déposez un grand plat sur le moule et mettez au frais au moins 10 heures. Moi je les fais la veille c'est meilleur.
Démoulez ajoutez quelques fruits de déco et je sers avec un coulis de fruits rouges.
C'était trop beau


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Jeudi 30 avril 2009
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quoi de mieux qu'en regardant ma série Tv enregistré, et bien moi je dis muffins au nutella


Pour 12 muffins,
300 gr de farine
125gr de sucre en poudre
120 gr de noisette en poudre
1/4 de litre de lait
2 oeufs
75 gr de beurre fondu
1 sachet de levure et du nutella

verser les aliments secs (farine, sucre , noisette, levure) dans un saladier et melanger
et verser les aliments mouillés (lelait, les oeufs e tle beurre) dans un autre saladier.
Verser le mouillé et le sec ensemble et touillez bien?
Ensuite , dans vos plats à muffins, moi j'ai pesté car je dois m'en acheter un beau comme isae, car je n'aime pas du tout ceux de typperware, et en plus le nouveau simply market ne vends pas comme avant chez atac, les moules de papiers.
Bon, je reprends vous mettez une grosse cuillère de pate dans les moules, puis une cuillère de nuttella et de nouveau une cuillère de pates.
Zou au four 20 min et voilà le résultat.

comme vous le voyez il y a des gourmands déjà passé par là, puis sont pas bien montés droit à cause de ces fichus rgrmrmrmrmr moules de M!!!!! mais bon sont très bons.


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Lundi 27 avril 2009
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Alors je ne me suis pas arrétée là non mais!!!
Tiramisu au fraises version marmiton

Il faut 3 oeufs, 500 gr de fraises, 2 cuillères à soupe de fraise, 100 gr de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 200 gr de mascarpone, 24 biscuit cuillères, 30 gr de poudre amer. e cacao.

Gardez quelques fruits pour la déco, et mixer le reste avec les deux cuillères de sucre et 2 cuillères à soupe d eau.

Séparer les jaunes de blancs, montez les blancs et mélanger les jaunes avec le sucre roux et vanillé et le mascarpone. puis mélangez au blanc monté en neige
Tapissez le fond des pots avec des bicuits, une couche de fruit, une couche de crème et vis versa, finissez par la crèmeajoutez des fraises un biscuit cuillère et un peu de cacao. Au frais c'est meilleur et voilà la résultat.

Désolé le nuage se pointe au moment de la photo

de plus près

 et de dessus

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Lundi 27 avril 2009
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coucou alors voilà tout d abord
TOURTE DE POMME DE TERRE AU ST NECTAIRE


Il faut :
Deux pates feuilletées, 8 tranches de jambo de bayonne, 300 gs de st nectaire, 1 brique de crème liquide, 6 gousses d'ails, 1 jaune d oeuf, thym, laurie, sel et poivre.

Il fau tpeler les patates en rondelle et les mettre dans une sauteuse avec la crème, le thym, le laurier, les gousses d ail, salez et poivrez legerement; Portez à ébullition et baissez les feu, j'avoue que j aurais bien bien deux briques de crèmes. laissez cuire 20 min.
Retirer du feu et allumez le four.
Coupez le fromage en tranche. Etalez une première pate, mettez la moitié des patates crèmes, le jambon, le fromage et le reste de papate, puis on soude avec la pate , la 2ieme. on badigoenne avec le jaune et zou au four pendant 20min, trs bon avec une salade de feuille de chène




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Lundi 27 avril 2009
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Présentation

Profil

  • : NANOU
  • nanouneuilly
  • : Femme
  • : 07/11/1968
  • : BR
  • : Coucou Il parait que je suis trop gentille, j'adore ma petite famille, mon zhom et mes enfants. J'adore partir dans notre camion sur les routes de France, J'adore broder, les soir et week entre copains, le chocolat, ;;;;;;

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